Hazánkban egyre több laktózérzékenységet diagnosztizálnak, ám felvetődhet a kérdés, hogy vajon a meglévő adatok pontosak-e, hiszen meglehet, ennél még jóval több embert érint a probléma, viszont enyhe fokozata miatt nem okoz nagy gondokat. Hogy milyen stádiumai vannak az…

Ha már biztosan tudja, hogy laktózérzékeny, vagy tejallergiája van, nagyban át kell alakítania eddigi életmódját, de legalábbis ami az ételeket illeti. És ha bár búcsút nem is kell intenie a legtöbb tejterméknek, mindenképpen olyat kell választania belőlük melyek…

Nincs olyan aki ezt az édességet vissza tudja utasítani, annyira finom. És amellett, hogy rendkívüli édesség, az elkészítése is roppant egyszerű: csak össze kell keverni a hozzávalókat, formába önteni a masszát és megsütni. Nem bonyolult, kezdőknek is kifejezetten…

  Sokszor előfordul, hogy a laktózérzékenységet (tejcukor-érzékenység) és a tejallergiát összekeverik, pedig a két betegség egészen más mechanizmuson alapul. Előbbi egy csökkent enzimműködéses vagy enzimhiányos emésztési zavar, melynek során a vékonybélben nem…

Ezt a krémlevest nem csak egyszerű elkészíteni, de nagyon magas a vitamin- és ásványi anyag tartalma – ráadásul még elképesztően finom is. És mivel egy kicsit édeskés az íze, emiatt a rozmaring és a pirított mandula nagyon feldobja.  A következőkre lesz szüksége, 4…